‘కాకర’ చేదు తగ్గాలంటే..

కాకరకాయ అనగానే మొహం చిట్లించుకుంటారు చాలామంది. ఇది చేదుగా ఉండడమే ఇందుకు కారణం. చేదు పోగొట్టడానికి ముక్కల్ని ఉడికించడం, ఉప్పు కలపడం.. వంటి ప్రయోగాలు చేసే వారూ లేకపోలేదు.

కాకరకాయ అనగానే మొహం చిట్లించుకుంటారు చాలామంది. ఇది చేదుగా ఉండడమే ఇందుకు కారణం. చేదు పోగొట్టడానికి ముక్కల్ని ఉడికించడం, ఉప్పు కలపడం.. వంటి ప్రయోగాలు చేసే వారూ లేకపోలేదు. కానీ ఇవి కొంతమందికి వర్కవుట్‌ కాకపోవడంతో ఈ కాయగూరను పక్కన పెట్టేస్తుంటారు. అయితే ఈ అవసరం లేకుండా కొన్ని సింపుల్‌ చిట్కాలతో కాకరలోని చేదును తగ్గించుకోవచ్చంటున్నారు నిపుణులు. అదెలాగో తెలుసుకుందాం రండి..